Postikortti vuoden takaa

Viime vuonna tähän aikaan maisemat näyttivät tältä:

Matkakohteena oli Floridan Miami ja Orlando. Ääh, kuvia katsellessa tulee ihan kauhea matkakuume. Kesällä olisi tarkoitus lähteä jonnekkin reissuun. Ja vielä kun tietäisi mihin sitä haluaisi lähteä! :D

Saapasjalka

Pitkästä aikaa asukuvia. Perus arkipäivän asu, mukavat legginssit ja neulemekko. Tuo viininpunainen neule on ainoa edes punaiseen viittava vaatekappale, jonka omistan. Tai no, on mulla yksi tummanpunainen iltapuku, mutta sitä ei varmaan lasketa. :D Muuten pidän enemmän kylmistä sävyistä. Voi nuo kirpparilta löydetyt suomalaiset nahkasaappaat heitin roskiin viime viikolla. Kävelin ne ihan loppuun, toisen kengät kärki kului puhki, joten oli mentävä kenkäostoksille. Löysinkin sitten kahdet saapikkaat tilalle. :D Saappaiden ystävänä nuo tuollaiset pitkät villasukat ovat ihan parhaita! Nuo söpöt sukat sain joululahjaksi.

Hullua miten nopeesti nää kevään viikot taas menee! Huomenna on taas perjantai ja mulla on soittotunti. Huh, kahden viikon päästä on konsertti ja kappale ei todellakaan ole vielä esityskunnossa. Kärsin esiintymisjännityksestä, joka alkaa yleensä jo useampaa viikkoa ennen h-hetkeä. Nyt mieli on yllättävän rauhallinen (mikä ei välttämättä ole hyvä asia), joten  eiköhän tässä vielä joku paniikki saada aikaan. :D 

Pulled Pork

Viikonloppuna innostuttiin kokeilemaan viime vuoden hittiruokaa pulled porkia. Pakasteessa oli pari kiloa possua, jonka iskin uuniin hautumaan bbq-kastikkeessa n.3,5 tunniksi. Tuli muuten ihan älyttömän hyvää! Resepteja googlatessa törmäsin monella sivustolla coleslawn ohjeeseen ja päätin tehdä sitä hampurilaisten lisukkeeksi. NAM!

Pulled pork

- possun lapaa/etuselkää

- suolaa ja pippuria

- bbq-kastiketta

125/150C, 3-4h

Coleslaw

- kaalia

- porkkanaa

- sokeria ja suolaa

- omenaviinietikkaa

- sinappia

- ranskankermaa

Pehmeä lasku arkeen

Viime viikolla vietin hiihtolomaa rennoissa merkeissä. Kävin Savonlinnassa mummini ja Iines-koiran luona ja oli taas ihanan rentouttava loma! Aurinkokin näyttäytyi ja sen vaikutuksen huomaa kyllä heti mielialassa. Lauantaina törmäsin ystävääni sattumalta kaupungilla ja hän sanoi että näytän jotenkin erilaiselta. Haha, lepo oli selvästikin tehnyt tehtävänsä. :)

Halusin jatkaa tuota lomalla saavutettua olotilaa tässä arkenakin ja siksi olen ottanut nämä muutamat päivät hieman rauhallisemmin. Eilen aloitin aamuni Oscar-gaalan seuraamisella. Monesti arkipäivät ovat paikasta toiseen juoksemista ja hosumista, joten pienet hengähdyshetket ja rauhallinen päivärytmi parantavat varmasti keskittymiskykyäni ja pitävät stressinkin aisoissa. Vielä kun päiväunet saisi jotenkin ujutettua iltapäiviin, se vasta olisikin luksusta!

Kuvia viime viikolta. 
-Päiväunilla Iineksen kanssa. -Uudet kengät. -Blini-illallinen. -Näkymä aamusella.

Tästä se lähtee, pienillä askelilla kohti rennompaa arkea! :P